Tahukah kamu bahwa Indonesia memiliki lebih dari 3.259 jenis kuliner tradisional? Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah di Indonesia memiliki makanan tradisional yang memiliki cita rasa, bahan, dan cara memasak yang khas. Maka dari itu, penting bagi kita untuk menyebarluaskan pengetahuan tentang makanan tradisional Indonesia ke ranah internasional agar lebih diketahui di seluruh dunia. Disinilah, bahasa Inggris berperan menjadi jembatan yang dapat mengenalkan makanan tradisional Indonesia ke ranah internasional. Artikel ini menyajikan daftar nama makanan tradisional Indonesia dalam bahasa Inggris lengkap dengan asal daerahnya. Jika kamu adalah seorang pelajar, traveler, atau sekedar ingin belajar makanan tradisional Indonesia dalam bahasa Inggris, maka artikel ini cocok denganmu! Berikut adalah beberapa makanan tradisional dalam bahasa Inggris beserta daerahnya:
| Nama Makanan | Dalam Bahasa Inggris | Asal Daerah |
|---|---|---|
| Nasi Goreng | Fried Rice | Indonesia |
| Gudeg | Young Jackfruit Stew | Yogyakarta |
| Sate Klathak | Goat Satay / Grilled Goat Skewers | Yogyakarta |
| Oseng-oseng Mercon | Spicy Stir-Fried Beef (with Chili Peppers) | Yogyakarta |
| Mangut Lele | Smoked Catfish Stew in Coconut Milk | Yogyakarta |
| Semur Jengkol | Braised Dogfruit Beans | Jakarta |
| Soto Betawi | Jakarta-style Beef Soup | Jakarta |
| Kerak Telor | Betawi Cripsy Rice Omelette | Jakarta |
| Asinan Betawi | Jakarta-style Pickled Vegetable Salad | Jakarta |
| Rujak | Fruit Salad with Spicy Sauce | Jawa |
| Sambal Goreng Ati | Spicy Stir-Fried Beef Liver | Jawa |
| Garang Asem | Sour and Spicy Chicken Stew in Coconut Milk | Jawa Tengah |
| Opor Ayam | Indonesian Chicken Simmered in Coconut Milk | Jawa Tengah |
| Tongseng | Spiced Goat Stew in Coconut Milk Broth | Jawa Tengah |
| Lotek | Vegetable Salad with Peanut Sauce | Jawa Barat |
| Sayur Asem | Vegetable Soup in a Tamarind-based Broth | Jawa Barat |
| Rawon | Black Beef Soup | Jawa Timur |
| Rujak Cingur | East Javanese Salad with Beef Snout and Peanut Sauce | Surabaya, Jawa Timur |
| Nasi Liwet | Javanese Rice Cooked in Coconut Milk and Spices | Solo, Jawa Tengah Tanah Sunda, Jawa Barat |
| Empal Gentong | Cirebon-style Beef Soup Simmered in a Spiced Coconut Milk Broth | Cirebon, Jawa Barat |
| Tiwul | Steamed Cassava Granules | Gunungkidul, Wonogiri, dan Pacitan |
| Pempek | Palembang-style Fish Cake | Palembang, Sumatera Selatan |
| Bika Ambon | Honeycomb Cake | Medan, Sumatera Utara |
| Tempoyak | Fermented Durian Paste | Sumatera dan Kalimantan |
| Ikan Kuah Kuning | Fish in Turmeric Broth | Bangka Belitung, Sumatera Selatan |
| Arsik | Batak-style Spiced Carp Dish | Sumatera Utara |
| Pindang | Sweet-and-Sour Fish Soup | Palembang, Sumatera Selatan |
| Laksa | Spicy Noodle Soup with Coconut Milk | Kepualauan Riau |
| Lontong Sayur | Rice Cakes in a Vegetable Coconut Curry | Jawa dan Sumatera |
| Tinutuan | Manadonese Vegetable Porridge | Manado, Sulawesi Utara |
| Lappa-Lappa | Coconut Rice Cake Wraped in Palm Leaves | Sulawesi Selatan dan Sulawesi Tenggara |
| Burasa | Coconut Milk Rice Cake Wrapped in Banana Leaves | Sulawesi Selatan |
| Paniki | Minahasan Fruit Bat Curry | Sulawesi Utara |
| Sate Lilit | Balinese Minced Seafood Satay | Bali |
| Jukut Ares | Banana Stem Soup | Bali |
| Bebek Betutu | Balinese Spiced Duck | Bali |
| Babi Guling | Roasted Suckling Pig or Balinese Roast Pork | Bali |
| Juhu Singkah | Rattan Shoot Soup | Kalimantan Tengah |
| Sagu Lempeng | Sago Flatbread or Sago Pancake | Papua dan Maluku |
| Sate Ulat Sagu | Sago Warm Satay | Papua |
| Ikan Kuah Pala Banda | Banda Nutmeg Fish Soup | Maluku |
| Catemak Jagung | Savory Corn Porridge or Corn and Bean Soup | Nusa Tenggara Timur |
| Plecing Kangkung | Water Spinach with Chili Paste | Lombok |
| Lalampa | Grilled Sticky Rice Roll Filled with Spiced Fish | Manado |
| Mie Aceh | Acehnese Spicy Noodles | Aceh |
Itulah beberapa makanan tradisional dalam bahasa Inggris beserta asal daerahnya. Menambah wawasan terhadap budaya kita sendiri, bukan? Dengan mengetahui nama makanan tradisional Indonesia dalam bahasa Inggris, kita dapat ikut memperkenalkan kekayaan kuliner Indonesia kepada dunia sekaligus melestarikan budaya lokal.
Eits, tapi penggunaan terjemahan nama-nama makanan tradisional ini tidak selalu digunakan. Kita bisa menggunakan terjemahan nama-nama makanan tradisional dalam bahasa Inggris ini agar bule tidak bingung saat mendengarnya. Namun, kamu juga tetap bisa menggunakan nama aslinya tanpa menerjemahkannya dalam bahasa Inggris. Hal ini sama halnya seperti saat kita mendengar nama-nama makanan khas dari negara lain, seperti Ramen, Ramyeon, Kimbap, yang tidak diterjemahkan ke dalam bahasa negara lain!
